惠州食堂承包一直來(lái)是企業(yè)和工廠關(guān)心的問(wèn)題，選對(duì)好的餐飲公司才能讓您的企業(yè)員工享受到Z好，最營(yíng)養(yǎng)，最滿意的飲食。Y秀的餐飲公司應(yīng)做好以下11點(diǎn)：(1) 是否擁有合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件。(2) 是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全，因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持，利潤(rùn)從哪里來(lái)呢？

惠州食堂承包是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢？是公司首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。(3) 是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ绞枪疽M(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容，因此要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。(4) 采購(gòu)的蔬菜是否新鮮，肉類是否使用的是安全肉。應(yīng)有合作定點(diǎn)的大型蔬菜基地及養(yǎng)殖基地。(5) 食用油擁有合格的供應(yīng)商，需通過(guò)國(guó)家強(qiáng)制QS食品認(rèn)證，俱全食用油生產(chǎn)執(zhí)照及各類食用油合格證件。(6) 餐飲公司的服務(wù)工作人員必須能嚴(yán)格遵守廠方的廠紀(jì)廠規(guī)，對(duì)廠方員工服務(wù)熱情，不能打人請(qǐng)菜。(7) 衛(wèi)生必須有嚴(yán)格的管理制度，個(gè)人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生等必須能做到干凈、整潔、整齊等。(8) 廚房服務(wù)人員必須取得合格健康證才能上崗。惠州食堂承包作為團(tuán)膳公司應(yīng)擁有大型的配送中心及配送車隊(duì)，糧油庫(kù)、副食庫(kù)等。(10) 餐飲公司應(yīng)能嚴(yán)格遵照合同事項(xiàng)，不能一味的謀取利潤(rùn)，剛開(kāi)始做得好日后卻越來(lái)越差，應(yīng)始終如一的保持菜式美味可口，衛(wèi)生干凈清爽。(11) 承包商應(yīng)在食堂內(nèi)設(shè)立員工意見(jiàn)反饋箱，讓員工可以自由的對(duì)飲食質(zhì)量提出意見(jiàn)和建議。有食堂方面的問(wèn)題可以咨詢我